(Demain la ville) – Depuis le début du XXIᵉ siècle, et plus encore ces dernières années avec les impacts du changement climatique sur les productions agricoles, l’alimentation durable s’impose comme un enjeu de plus en plus pressant pour les politiques publiques. À la croisée des dynamiques territoriales, des modes de production, de la préservation de la biodiversité et des […]
Source : L’urbanisme alimentaire pour des villes nourricières – Demain La Ville – Bouygues Immobilier