(RTL) – L’augmentation du prix des céréales est liée à la guerre en Ukraine, mais pas que. Elle est également une conséquence du coût de l’énergie et des sécheresses. Entretien avec Jean-Marc Jancovici.
Source : Crise alimentaire : le prix des céréales élevé, une hausse amplifiée par le climat et l’énergie