Agricultures et alimentation

(Open édition Journal) – Deux entrées distinctes ont été privilégiées pour ce double numéro :
Partie 1 : « Penser les transitions des systèmes alimentaires par et pour les territoires« , avec différents regards autour des acteurs et des échelles de la transition, en faisant état à la fois des dynamiques de reterritorialisation et de changement et d’autre part des initiatives citoyennes (ou hybrides) associant acteurs socio-économiques et associatifs.
Partie 2 : « Penser la transition par la construction de politiques publiques intégratives« , en élargissant la focale à des apports théoriques, conceptuels et méthodologiques pour alimenter des perspectives d’analyse sur la gouvernance des transitions alimentaires.
► Partie 1 (n° 96/3)  ► Partie 2 (n° 96/4)

Source : 96/3 | 2022 Quelles transitions alimentaires dans les territoires ?

(CRATer) – Application d’aide au diagnostic du système alimentaire. Visualisez en un clic des indicateurs et leviers d’actions pour votre commune, epci, département ou région.

Source : CRATer – Calculateur pour la Résilience Alimentaire des TERritoires

(Radio là) – Découvrez le deuxième épisode de « Plat de résistances », une série documentaire développée dans le cadre du projet de recherche #POPSU mené à #Dieulefit par Noé Guiraud, réalisé avec xavier charles et Pauline Lemaire-Démaret

Cette semaine, nous faisons un point d’étape pour comprendre ce que signifie la #recherche #action

Cette série vient questionner les liens entre #territoire et #alimentation, « chaque épisode évoque un enjeu particulier du territoire : l’usage de l’eau, le sol, la relocalisation de la filière blé farine pain, les différentes façons de produire, la distribution en circuits-courts… »

Source : La recherche dans l’action – RadioLà – la web radio mondiale hyper locale d’intérêt général

(Métropolitiques) – Donner la parole à la terre, voilà ce que propose Flaminia Paddeu dans un ouvrage passionnant. Elle part à la rencontre de celles et ceux qui cultivent en ville et redonnent au vivant une place centrale dans nos environnements urbains.

Source : Quand la terre se fait entendre en ville – Métropolitiques

(Sciences et Avenir) – L’agriculture urbaine est plus productive que l’agriculture conventionnelle, c’est le résultat d’une étude publiée par le journal de l’American Geophysical Union, Earth’s Future.

Source : L’agriculture urbaine plus rentable que l’agriculture conventionnelle – Sciences et Avenir

(L’Essor) – « On estime qu’on arrivera à produire 25% des besoins en fruits et légumes du bar-restaurant. » César Lechémia, de l’association Cultivons nos toits, basée à Grenoble, présente le projet du bar Radis, une maison de l’agriculture urbaine et de l’alimentation qui verra le jour en septembre prochain, rue Gustave-Flaubert à Grenoble.

Source : Bar Radis, la future icône de l’agriculture urbaine à Grenoble – ESSOR Isère

(Reporterre) – Le béton couvre les champs : entre 1970 et 2020, l’équivalent de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur a disparu, selon un rapport de la Safer, la fédération chargée de réguler le foncier agricole. Les terres agricoles sont en piteux état. C’est ce que décrit la dernière édition du rapport annuel de l’antenne nationale des sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural (Safer), publié le 24 mai.

Source : Terres agricoles : l’équivalent de la région Paca a disparu en cinquante ans

(Banque des territoires) – Dans les dix années à venir, la moitié des agriculteurs vont cesser leur activité. Alors pour faciliter le renouvellement des générations et l’installation de jeunes agriculteurs, il faut impérativement préserver le foncier agricole, alerte la Fédération nationale des Safer, à l’entame de ce quinquennat. Une façon de remettre sur la table la « grande loi foncière » réclamée de longue date par la profession.

Source : Renouvellement des agriculteurs : le foncier, toujours le foncier