Agricultures et alimentation

(Banque des territoires) – Avec le soutien du plan de relance, les projets alimentaires territoriaux se sont multipliés et près de 400 PAT, dont une quarantaine de niveau 2, sont actuellement reconnus par le ministère de l’Agriculture. Les trois quarts sont portés par une collectivité territoriale, les communautés de communes étant notamment de plus en plus à la manœuvre. Localtis a fait le point sur ce « boom » des projets avec le Réseau national des PAT, alors que les territoires ne savent pas encore de quels moyens ils disposeront, à partir de l’été prochain, pour poursuivre les démarches.

Source : Projets alimentaires territoriaux : 400 démarches et des incertitudes sur la suite des financements

(Vie publique) – L’agriculture reste un enjeu essentiel pour la vitalité des territoires ruraux et pour l’indépendance de la France. Ce numéro de Cahiers français propose au lecteur une approche transversale de ce secteur d’activité indispensable. Il analyse les politiques menées pour soutenir les filières agricoles et les agriculteurs en France et en Europe. Les défis environnementaux sont largement traités notamment au travers des avancées en recherche et développement pour réduire les nuisances (pesticides, engrais chimiques…). Ce dossier entend ainsi répondre à une question complexe : comment la France peut-elle continuer à nourrir sa population à un coût acceptable, sans dommages pour l’environnement tout en permettant aux agriculteurs de gagner décemment leur vie ?

Source : L’agriculture à l’heure des choix | vie-publique.fr

(Open édition Journal) – Deux entrées distinctes ont été privilégiées pour ce double numéro :
Partie 1 : « Penser les transitions des systèmes alimentaires par et pour les territoires« , avec différents regards autour des acteurs et des échelles de la transition, en faisant état à la fois des dynamiques de reterritorialisation et de changement et d’autre part des initiatives citoyennes (ou hybrides) associant acteurs socio-économiques et associatifs.
Partie 2 : « Penser la transition par la construction de politiques publiques intégratives« , en élargissant la focale à des apports théoriques, conceptuels et méthodologiques pour alimenter des perspectives d’analyse sur la gouvernance des transitions alimentaires.
► Partie 1 (n° 96/3)  ► Partie 2 (n° 96/4)

Source : 96/3 | 2022 Quelles transitions alimentaires dans les territoires ?

(CRATer) – Application d’aide au diagnostic du système alimentaire. Visualisez en un clic des indicateurs et leviers d’actions pour votre commune, epci, département ou région.

Source : CRATer – Calculateur pour la Résilience Alimentaire des TERritoires

(Sciences et Avenir) – L’agriculture urbaine est plus productive que l’agriculture conventionnelle, c’est le résultat d’une étude publiée par le journal de l’American Geophysical Union, Earth’s Future.

Source : L’agriculture urbaine plus rentable que l’agriculture conventionnelle – Sciences et Avenir

(L’Essor) – « On estime qu’on arrivera à produire 25% des besoins en fruits et légumes du bar-restaurant. » César Lechémia, de l’association Cultivons nos toits, basée à Grenoble, présente le projet du bar Radis, une maison de l’agriculture urbaine et de l’alimentation qui verra le jour en septembre prochain, rue Gustave-Flaubert à Grenoble.

Source : Bar Radis, la future icône de l’agriculture urbaine à Grenoble – ESSOR Isère